Der Chefgriller ist Dozent der ersten Deutschen Grill- und Barbecueschule in Erfurt sowie Deutscher Profigrillmeister 2010 (Grillkönig 2010). Huhnke leitet Seminare und Vorführungen deutschlandweit zu Grillen, Barbecue und Gerätetechnik (Spezialseminare Fisch, American Barbecue, Räuchern). Sein Motto: Mehr Freude vom Grill – also nichts gegen Bratwurst und Nackensteak, dann geht aber noch viel mehr www.grillkurse.de.
Zuletzt aktualisiert am 03.09.2010
Der Deutschen liebste Sommerbeschäftigung professionalisiert sich: Hobby-Griller brillieren längst mit fundiertem Fachwissen über Garpunkte verschiedener Lebensmittel und Kerntemperaturen. Über dem Freiluftrost sind der Fantasie wie am heimischen Herd keine Grenzen gesetzt.
