Tags: bio

Hunger in Afrika

Im Alten Testament ist eine berühmte Geschichte nachzulesen, die zeigt, wie die Auswirkungen auch von schlimmen Dürreperioden durch gutes Regieren gemildert werden

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Deutsche Esskultur

Im europäischen Vergleich sind wir Deutschen unter den Geizigsten, wenn es um Geld für Nahrungsmittel geht. Während auf der einen Seite der

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Am Essen gespart

Natürlich gibt es überall quer durch die Republik aufrechte Produzenten und Köche und Köchinnen, die für höchste Qualität von Lebensmitteln und deren

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Ethik und Gesundheit

Renate Künast hat immer behauptet, die Deutschen hätten die teuersten Küchen und das billigste Essen. Nicht auszuschließen, dass sie damit recht hatte.

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Ernährung und Gesundheit

"Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem Besten zufrieden!" Dieser Satz von Oscar Wilde lässt sich auf einen

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Gutes Fleisch, böses Fleisch

Die Frage, ob im Sommer Fleisch oder Tofu auf den Grill kommt, stelle ich mir nicht. Denn ich kenne einen vernünftigen Grund,

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Die Protestantin

Angela Merkel und das hohe "C" der CDU: Das ist vor allem eine Geschichte der Verunsicherung – und zwar wechselseitig. Merkel trifft

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