Die Wirtschaftsjournalistin war stellvertretende Ressortleiterin bei der Wirtschaftswoche, Ressortleiterin Wirtschaft und später auch stellvertretende Chefredakteurin beim Berliner Tagesspiegel und zuletzt bis Januar 2009 Chefredakteurin der G+J-Zeitschrift impulse. Zusammen mit Margaret Heckel startete sie 2009 das Online-Projekt www.das-tut-man-nicht.de, die Seite für moralische Fragen. Neben ihrer publizistischen Tätigkeit arbeitet Weidenfeld freiberuflich als Moderatorin und Kommentatorin bei verschiedenen Fernseh- und Hörfunksendern.